Se sentite il bisogno di purificare l’organismo magari dopo un periodo stressanti con ritmi alterati e un’alimentazione sregolata, fate ricorso all’aiuto di Madre Natura e ai suoi potentissimi frutti. In questo articolo trovate 10 ricette di estratti di frutta e verdura da preparare in appena dieci minuti per fare un pieno di nutrienti e sentirsi più leggeri. E’ preferibile assumere i succhi la mattina appena svegli perché vitamine e minerali si assorbono più facilmente a stomaco vuoto. Bevete l’estratto appena spremuto perché il contatto con l’ossigeno deteriora le sostanze nutritive. Come vedrete la maggior parte delle ricette di estratti di frutta e verdura prevede l’utilizzo del sedano, un ortaggio ricco di acqua, potassio e vitamina A, capace di contrastare i grassi, specie quelli cattivi, e combattere la ritenzione idrica. Le stesse ricette vanno bene per preparare un frullato se avete bisogno di assumere più fibre come abbiamo già spiegato parlando delle differenze con l’estratto.
1. Menta tropicale
- 2 gambi di sedano
- ½ cocomero
- 2 tazze di spinaci
- 3 tazze di foglie di menta
- 1 tazza di ananas
- ½ limone
2. Zenzero fresco
- 2 gambi di sedano
- ½ cocomero
- 1,5 cm di zenzero
- ½ tazza di prezzemolo
- ½ limone
- 1 mela verde
- 2 tazze di spinaci
3. Red passion
- 1,5 cm di zenzero
- 3 barbabietole
- 3 carote
- 3 gambi di sedano
4. Cavolo e pera
- 2 gambi di sedano
- 1 tazza di spinaci
- 1 pera
- ½ lime
- 3 gambi di sedano
- ½ cucomero
5. Super Detox
- 2 cm zenzero fresco
- ¾ cocomero
- ½ lime
- 1 mela verde
- 2 barbabietole
- 1 tazza di spinaci
6. Carote detox
- 4 carote
- 1 cm di zenzero
- 1 mela verde
- ½ limone
7. Drink green
- 2 gambi di sedano
- ½ cocomero
- 1 kiwi
- ½ limone
- ½ tazza di prezzemolo
- ½ tazza cavoletti
8. Dolce barbabietola
- 1 barbabietola
- 2 carote
- 3 gambi di sedano
- ½ limone
- 1cm zenzero
- 1 mela verde
9. Risveglio alcalino
- ½ cocomero
- 2 gambi di sedano
- 1 tazza di lattuga
- 1 tazza di broccoli
- 1 mela verde
- ½ lime
10. Anti-Inflammatorio naturale
- 2cm curcuma fresca
- 4 carote
- 1cm zenzero fresco
- 1 arancia
- ½ limone
- 3 gambi di sedano
Photocourtesy recipeshubs.com
Buongiorno, ho letto le vostre ricette per gli estratti, però mi risulta che non bisogna mischiare le verdure con la frutta a parte la mela, perché questi a quanto pare annullano le vitamine nelle verdure. È vero? Grazie.
Distinti saluti
Sonia